9月28日上午，由市市場監管局發起，山西會館，山西飯店，海外海等太原市108家大中型餐飲企業積極響應的“慶國慶展民俗品美食——百家餐飲‘國慶面’惠民活動”在迎澤區中正天街正式啟動。

　　從10月1日至10月7日，在108家餐飲企業就餐消費的顧客，將免費獲贈一碗熱氣騰騰的“國慶面”。參與企業將通過懸掛橫幅、張貼海報等方式，明示贈送時間、場合等。結合自身特色，這些企業將以長壽面、生日面等傳統風俗為主體，制作出體現山西面食底蘊、體現國慶特點、體現新時代寓意的“國慶面”。“國慶面”品種以拉面為主，拉面又圓又長，寓意祖國繁榮昌盛，圓夢中華；面重70克，寓意祖國母親70歲生日；配料為面+菠菜葉，寓意山西走綠水青山轉型發展路；鹵料為西紅杮雞蛋，寓意綠水青山就是金山銀山；輔料為6℃老陳醋，寓意太原人民生活健康順意。

　　這是我市開展的“慶國慶展民俗品美食”系列民俗特色活動之一。通過推出喜慶熱情的“國慶面”惠民活動，吸引八方游客免費品嘗山西面食，展示山西悠久面食文化，擴大山西作為“中國面食之鄉”的影響力。