太原新聞網訊 “省城286批次監督抽檢結果顯示不合格樣品23批次，合格樣品263批次。23批次的不合格產品為擔擔面、涼皮、餐館用餐飲具、碗托、灌腸、粉條、發酵面制品。”近日，太原市市場監管局發布了2019年食品安全監督抽檢信息公告(第4期)，相對前幾期發布的公告來說，抽檢的基數明顯加大，不合格樣品涵蓋范圍更廣，涉及了食用農產品、蔬菜制品、豆制品、餐飲食品、糕點、淀粉及淀粉制品等六大類，特別是涼皮、灌腸、擔擔面等老百姓喜愛的小吃赫然上榜。
食品安全監督抽檢，是市場監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》所賦予的職責組織開展的一項工作，目的就是要以精準的抽檢數據，實時監測本區域內的食品安全形勢，同時以發現的食品安全問題為導向，為日常監管及各類專項檢查提供相應的依據，從而達到有效防控系統性、區域性和行業性食品安全風險隱患的目的，進一步保障食品產業健康有序發展、人民群眾吃得放心。
據了解，該局在“不忘初心 牢記使命”主題教育中，深入貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”重要指示精神，扎實做好食品安全監管工作，全市食品安全形勢穩中向好。同時以習近平總書記“注重解決群眾最急最憂最盼的緊迫問題”為指引，結合市場監管部門實際，以群眾關注、社會關切的民生問題為導向，自我加壓、主動出擊，確定了主題教育期間“食品藥品監督抽檢批次少，抽檢對象覆蓋率低，群眾對食品藥品安全有疑慮”的問題整改事項，制定了相應的整改措施，明確了“在11月底完成食品抽檢2000批次，抽檢范圍涵蓋蔬菜、畜禽肉、水產品、鮮蛋、水果等18大類55種食用農產品和食品，覆蓋批發市場、商場、超市、小作坊、小經營店、小攤點等地點”的目標任務，進一步推動主題教育取得實效。
“檢視問題需深挖，整改落實是關鍵”，針對此次抽檢的結果，該局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責成市局相關機構及縣(市、區)市場監管局及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，督促企業查找原因，消除隱患。同時，該局將依托檢驗檢測機構的技術支撐，發揮市場監管部門的職能優勢，以“精準對標靶向治療”為舉措，開展食品生產、流通、餐飲等全領域的專項整治，筑牢全市人民群眾“舌尖上的安全”防線，保障我市食品安全形勢穩中向好。
