文明就餐，“舌尖抗疫”，從擺放公筷公勺開(kāi)始。今年3月初，市消協(xié)牽頭向社會(huì)發(fā)出“就餐時(shí)請(qǐng)使用公筷公勺”倡議，即刻收到市內(nèi)百余家餐飲企業(yè)及家庭的積極響應(yīng)，一股小餐桌帶動(dòng)“新食尚”的熱潮席卷龍城。記者走訪中發(fā)現(xiàn)，隨著使用公筷公勺理念的不斷推廣，不少家庭正在轉(zhuǎn)變著自己的就餐觀念，一場(chǎng)向就餐陋習(xí)說(shuō)“再見(jiàn)”的“舌尖保衛(wèi)戰(zhàn)”悄然打響。

　　“每天就盼著晚上一家五口圍桌而坐一起吃飯，那感覺(jué)太好了。”晚餐時(shí)分，飯香四溢，市民姚先生特別享受這樣的溫馨時(shí)刻，他們家三代同堂，晚餐時(shí)間就是全家的“幸福時(shí)間”。醋熘土豆絲、糖拌西紅柿、蒜苗五花肉……6月9日傍晚，他老伴將精心烹制的幾道家常菜端上桌時(shí)，特意另外放了兩雙筷子及兩個(gè)勺子。“家里有老有小，一起吃飯除了餐具分開(kāi)，擺上公筷公勺很有必要。”姚先生說(shuō)，三年前家里添了活潑可愛(ài)的小孫子，孩子抵抗力弱，出于對(duì)他的保護(hù)，當(dāng)時(shí)家里就嘗試“分餐制”，可實(shí)際情況并不樂(lè)觀，執(zhí)行難度有點(diǎn)大。大家一方面感到不習(xí)慣，另一方面確實(shí)很麻煩，不久這項(xiàng)制度就被擱淺。后來(lái)，家里有人患淺表性胃炎且幽門(mén)螺旋桿菌超標(biāo)，為了避免交叉感染，他們家餐桌上“公筷公勺”再次露臉，但后來(lái)又因種種原因難以持續(xù)。今年新冠肺炎疫情發(fā)生，“分餐制”再次走進(jìn)人們的視野，而他們家為落實(shí)使用公筷公勺，還專門(mén)制定“誰(shuí)忘記誰(shuí)洗碗”的規(guī)矩來(lái)進(jìn)行彼此約束。

　　從某種意義上講，疫情改變了人們的生活習(xí)慣與觀念，也帶來(lái)了全方位的思考，“預(yù)防疫情，文明用餐，從使用公筷公勺開(kāi)始”已在不少家庭中達(dá)成共識(shí)。6月10日中午，焦女士一家三口在家里一起吃飯，她愛(ài)人不經(jīng)意間又用自己的筷子夾菜到孩子碗里，筷子起落間他忽然意識(shí)到不妥，嘴里馬上承認(rèn)起錯(cuò)誤來(lái)：“習(xí)慣養(yǎng)成肯定需要一個(gè)過(guò)程，我們一家三口在餐桌上會(huì)相互提醒，彼此監(jiān)督，習(xí)慣成自然就好了。”焦女士介紹她家使用公筷公勺已有兩三個(gè)星期了，這期間難免有人“犯規(guī)”，但相信時(shí)間久了就會(huì)形成良好習(xí)慣，也會(huì)因此受益。焦女士說(shuō)：“偶爾我會(huì)在微信朋友圈里曬一下這個(gè)用餐好習(xí)慣，希望能影響到更多人，讓大家都為自己及家人的健康把好關(guān)。”

　　防止病從口入，在餐桌上擺放公筷公勺不失為良策，就餐時(shí)各自用“公具”取餐也是踐行文明就餐的具體體現(xiàn)。采訪中，記者注意到不少家庭已紛紛加入到使用公筷公勺的行列，“新食尚”蔚然成風(fēng)。“多一雙公筷，多一份健康！多一個(gè)公勺，多一份平安！”市消協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，讓公筷公勺成為餐桌“標(biāo)配”需要全社會(huì)的共同努力，而家庭作為社會(huì)的重要組成“細(xì)胞”，以小餐桌帶動(dòng)“新食尚”，推動(dòng)文明就餐，每個(gè)人責(zé)無(wú)旁貸。