10月30日，太原市市場監(jiān)督管理局以通告方式提醒消費(fèi)者，檢查發(fā)現(xiàn)部分食品店銷售的蛋糕不合格，消費(fèi)者購買要小心。

　　近期，市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢時(shí)，共抽取我市范圍內(nèi)銷售的肉制品，食用油、油脂及其制品，糕點(diǎn)，乳制品，糧食加工品，豆制品，茶葉及相關(guān)制品，淀粉及淀粉制品，蛋制品，速凍食品10大類食品232批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)后得到結(jié)果：抽樣檢驗(yàn)合格樣品227批次、不合格樣品5批次。其中，太原市小店區(qū)孔夢瑩食品經(jīng)銷部生產(chǎn)銷售的牛奶蛋糕、棗糕各1批次，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　此外，山西昊世偉燁超市有限公司生產(chǎn)銷售的巧克力蛋糕、紅棗糕、槽子糕各1批次，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。目前，監(jiān)管部門已對相關(guān)經(jīng)銷單位采取了相應(yīng)處理措施。