近日，杏花嶺區市場監管局敦化坊監管站積極開展元宵、湯圓專項檢查工作，全面保障節日期間食品安全。

　　本次專項監督檢查主要針對轄區超市、連鎖便利店等經營主體進行。一是重點查看企業進貨查驗、索證索票、臺賬記錄等情況，強化其主體責任意識，確保進貨渠道規范；二是重點檢查產品標簽標識，食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者的名稱、地址、聯系方式等內容，是否有明確標識，是否存在不合格及過期食品；三是重點檢查散裝元宵儲存條件、冷藏設施、銷售環境溫度是否符合相關標準，確保食品按照規定的儲存條件貯存及銷售。

　　該站負責人表示，下一步，他們將持續加強節令食品監督檢查工作，嚴格落實各項檢查要求，全力保障轄區食品安全。同時，也提醒消費者，購買時要到有合法經營資質的單位，以保障自身的健康安全。