又是一年盛夏好時節，一些夏天的常見病也接踵而來，在炎熱的夏季，我們該如何讓自己遠離腸胃炎的侵擾呢？
急性腸胃炎是胃腸黏膜的急性炎癥，在我國每年有2億人有急性腸胃炎，三分之一屬于“病從口入”，多發病在夏季。夏季氣候炎熱、潮濕，有利于細菌微生繁殖，食物易發生腐敗和變質，不易于保存。
許多人喜歡把冰箱當成“保險箱”，將食物放在冰箱中較長時間，導致有害細菌滋生，或把食物從冰箱中拿出后加熱不透，消毒不夠徹底就食用，這些都能導致急性腸胃炎發作。
此外夏天人體消耗較大，許多人會選擇喝冷飲降溫。冷飲雖然喝著舒服，但是很容易導致消化道抵抗細菌的能力下降，這也是急性腸胃炎發作的誘因之一。
為了預防食源性疾病，世界衛生組織提出了“食品安全五要點”，即保持清潔、生熟分開、做熟、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料。
現代家庭中人們很容易忽略的方面
生熟分開：你的廚房中生食和熟食的道具和砧板有沒有嚴格分開呢？裝過生食的餐具、容器是不是洗凈？是否分用餐具呢？
做熟：制作食物菜肴能做到斷生嗎？特別是海鮮烤肉等，是不是為了鮮嫩味美而生食或做5分熟呢？
保持食物的安全溫度：剩余的菜肴、乳制品，易腐敗的生鮮果蔬，蛋品等有沒有在0-4攝氏度的環境下儲藏呢？生鮮的肉類，速凍食品，冰激凌等有沒有在18度的環境中保存呢？
專家提示：
特別是在食源性疾病主發的夏季，注意預防食源性污染的家庭小細節，可以大大降低你患病的風險，減少您的健康損失和疾病負擔。
一旦出現腹瀉等癥狀，體內的電解質就會失衡，所以腸胃炎病人要及時補充電解質溶液。如果腹瀉嚴重出現脫水、體重下降時需盡快到醫院救治，以免延誤病情。
科室簡介
肝膽外科于2009年從大普外分離獨立成科。多年來，科室秉承“以人為本，兼容并蓄”的優良傳統，以普外常見病及多發病的診療為己任，廣泛開展普外科疾病，如膽囊結石、膽管結石、腹壁疝、甲狀腺腫瘤、靜脈曲張、腸梗阻、胰腺炎、腹部外傷、各類消化道腫瘤、乳腺腫瘤根治等疾病的診治工作。
科室在保證肝膽專業的同時，各亞專業學組能力蒸蒸日上。尤其在十二指腸鏡治療膽道疾病、腹腔鏡治療各種腹外疝、甲狀腺及甲狀旁腺的綜合治療方面具有明顯的優勢，躋身省內一流水平。雙鏡聯合手術：腹腔鏡膽囊切除術(LC)+經內鏡逆行胰膽管造影取石術(ERCP)，全麻下首先腹腔鏡切除膽囊，隨后十二指腸鏡膽管取石。一次手術解決兩個問題，恢復時間短。
科室在甲狀腺外科領域已積累了多年的診治經驗，針對甲狀腺結節及甲狀旁腺相關疾病可開展多種手術治療方式，包括：甲狀腺部分切除、甲狀腺腺葉切除、甲狀腺近全切除/全切除、甲狀腺癌根治術(頸淋巴結清掃)及甲狀旁腺近全切除/全切除(或自體移植術)等，取得了良好的臨床療效。目前，科室針對甲狀腺結節高發病率的現狀及患者對美觀的要求，已開展了甲狀腺(旁腺)射頻消融治療，該技術尤其適用于治療甲狀腺(旁腺)良性結節、甲狀腺微小癌(無頸淋巴結轉移)及甲狀腺癌術后復發且不適宜再次行傳統手術的患者。隨著腹腔鏡技術的發展，腔鏡腹股溝疝修補術越來越受到重視。在國外已成為一種常規的術式，科室在省內率先開展此技術，且被更多的患者所接受。腹腔鏡腹股溝疝修補術適用于各類成人疝，特別是雙側疝及復發疝。腹腔鏡疝修補術復發率(0.1%)明顯低于傳統開放式手術術(1-3%)，是今后疝治療發展的主要方向。
肝膽外科醫護人員在日常普外科疾病的診治工作中積累了豐富的臨床經驗和精湛的技藝。科室尤以微創外科為特長，現已基本具備普通外科常見疾病及多發疾病的微創化處置，同時在應對各類重大外傷及急腹癥救治過程中能保證及時、得當、準確及高效?？剖裔t護人員秉承“一切為了患者，一切服務于患者”的宗旨，不斷銳意進取，開拓創新，大力發展普外亞專業，提供優質的醫療技術和周到的護理服務，力爭把打造成以微創外科為先驅的特色科室，惠及廣大患者。
門診地址
府城院區
太原市中心醫院府城院區：山西省太原市杏花嶺區解放路東三道巷1號。
交通指南：乘坐25路、3路、615路公交車至北肖墻壩陵北街口(征兵大廈)，向西100米；乘坐610路(臨)、820路、820支路(臨)、829路(臨)公交車至解放路市中心醫院站，東二道巷向東200米即到。
汾東院區
太原市中心醫院汾東院區：山西省太原市小店區汾東大街256號，汾東大街與太茅路交叉路口東南角。
交通指南：乘坐公交車906，306路公交，賈家寨村下車可達。
