7月24日上午，一輛滿載山西“太行明珠”方便小米粥的大型廂式貨車，由生產基地貼封啟程，直奔河南。這批由山西太行明珠集團捐贈的5萬桶方便小米粥，將由河南省助殘濟困總會接收后，幫助當地受災群眾應急需、渡難關。

　　“太行明珠”方便小米粥是一種開水沖泡5分鐘即可食用的快餐類食品，由3種山西小米混合加工而成，非常適合在應急狀態下迅速補充和恢復體力。山西太行明珠集團總裁王鳳儀介紹說，河南洪澇災害發生后，公司在方便小米粥市場需求巨大、產品供不應求、生產非常吃緊的情況下，迅速啟動緊急預案，通過調撥庫存、加班趕產等方式，籌集了首批產品，第一時間發往河南，支援災區。