顧客在購買清爽的菠蘿冰。
小吃街大約100米長，在高約7米的半透明頂棚籠罩之下，道路兩邊的60多個(gè)攤位一字排開，井然有序。頂上懸掛著色彩鮮明的霓虹燈牌，上書“無肉不歡”“遇見你很高興”“朝酒晚舞”等字樣，與各色風(fēng)味小吃相映成趣，讓人情不自禁地投入美食的“懷抱”。
烈火牛肉、爆炒海鮮、烤串、火鍋、沾串兒、甜品等美食，令食客們垂涎欲滴。下午5時(shí)許，小吃街客流逐漸增大，市民攜家人好友圍坐一桌，邊吃邊聊，盡享放松時(shí)刻。
“這邊的小吃種類比較多，選擇性大，口味也適合大家，所以我們?nèi)胰私?jīng)常來這里。”市民王先生說自己住得不遠(yuǎn)，有時(shí)候下班懶得做飯，就與家人過來一飽口腹之欲。
等待雞蛋仔新鮮出爐的同時(shí)，食客李女士向記者表示，她是被小吃街的環(huán)境所吸引。“我喜歡下班后和同事、朋友約在這里，因?yàn)檫@里衛(wèi)生環(huán)境不錯(cuò)，還有歇腳的桌椅，用餐也方便。”
“我覺得這里‘氛圍感’十足，你看這些霓虹燈牌，‘很出片’，拍照打卡特別好看。”在附近上大學(xué)的小張也是小吃街常客，常和朋友來此“團(tuán)建”，她說這里美食品種多且價(jià)格實(shí)惠，不僅吃得愉快，看著也很賞心悅目。
夜色漸濃，“錦東小吃街”里人聲鼎沸。“火冒三丈”的魷魚串在鐵板上發(fā)出滋滋作響的美妙旋律，清涼的“綿綿冰”適時(shí)送來一陣夏日涼爽……舉目望去，除了沾串、涼皮等富有特色的本地小吃，還有福建福鼎肉片、淄博燒烤、東北飯包等天南海北的各色美食，令人垂涎欲滴。記者看到，攤主們身著紅色圍裙，上面印有“錦東小吃街”的字樣，熱情招呼顧客之余不忘保持?jǐn)偽坏那鍧崰顟B(tài)。
“這里客流大、氛圍好，市場管理也很到位，還給我們提供了很多幫助。我們是臨汾的，來這里經(jīng)營20多天了，主打肉片和蝦滑，15元一份，好的時(shí)候一天能賣出去五六十碗，相信以后會(huì)更好。”福鼎肉片的攤主張晉介紹。他和年輕的妻子在沸騰的熱氣中麻利地忙碌著，片刻后，一份香氣撲鼻的特色小吃呈現(xiàn)在食客面前。大部分?jǐn)傊鞫己蛷垥x夫婦一樣，每天下午4時(shí)就來做開攤準(zhǔn)備，一直忙碌到凌晨。
除了攤主，不斷清掃衛(wèi)生的保潔員也一刻不歇。在絡(luò)繹不絕的食客中“見縫插針”，隨時(shí)清潔公用餐桌，確保食客們都能體驗(yàn)到干凈的就餐環(huán)境。
“錦東小吃街”負(fù)責(zé)人介紹，目前小吃街每天客流能達(dá)到4000人次左右。“經(jīng)過一個(gè)月的改造升級，我們在去年的基礎(chǔ)上引進(jìn)了30多種不同小吃，現(xiàn)有小吃80余種，在環(huán)境和裝修上也有很大改善，確保消費(fèi)者能吃得開心又放心。”
