師旭東局長在視頻中介紹山西老陳醋。
“快來看，快來看，山河四省文旅都卷翻了，山西文旅的醋壇子也被‘打翻了’！”短視頻中，一位身著古裝的路人甲向眾人喊話，吸引了觀眾的注意力。師旭東局長坐在擺放山西老陳醋、醋飲料、醋小吃的木桌前，笑容可掬，他接過話頭說：“醋壇子打翻不可怕，正好讓全國人民了解我們山西老陳醋。今天我就帶大家一起來喝醋?！毖粤T，端起面前一個黑釉碗，將碗里的老陳醋大口喝完。
放下醋碗，又如話家常一般，介紹起山西醋文化以及太原市開發的醋產品、醋景區。他說，山西老陳醋歷史悠久，底蘊深厚，山西人吃醋的習慣，已經深入骨髓。太原醋企開發出上百種醋產品，適應東南西北中各種口味。山西老陳醋不僅能吃能喝，還能玩，老陳醋還是國家級非遺。依托這個IP，太原市已經打造了三個國家4A級景區。視頻最后，他熱情發出邀請：“錦繡太原城，歡樂中國年。歡迎全國各地朋友們來太原吃醋，過年！”
這個喝醋視頻上線后，被鳳凰網等媒體廣泛轉播，受到各地民眾廣泛關注、點贊、轉發，全網瀏覽量迅速突破千萬次。河南、江蘇、北京、山東、廣東等地網友紛紛留言，給出好評，對太原文旅表現出濃厚興趣。廣東網友“花語”留言：“局長真喝醋了，酸不酸？看樣子挺好喝！”河南網友“蒲公英”留言：“帶上河北的鍋，山東的菜，河南的面，去晉晉家包餃子，他家有醋。”山西網友留言：“好親切，和藹可親可敬！”還有網友熱情補充：“山西老陳醋真的很好喝！吃完肉，最后一口悶可香啦！”……
1月14日至1月18日，市文旅局聯合多個單位，攜紫林、水塔、美錦、東湖四大知名醋企奔赴哈爾濱，派送萬份山西老陳醋、醋飲、醋小吃，并贈送山西陳醋傳統養生妙方。太原文旅推介團贈送醋禮的同時，還開展各類文旅推介活動，在國內文旅圈刮起了“醋旋風”，引發各地游客廣泛關注。也帶動“山西老陳醋”主流媒體知名度顯著提升，品牌市場關注度快速增加，山西老陳醋訂單大幅增長。當下，我市食醋生產企業紛紛開足馬力，增加老陳醋產量，確保節日市場供應。
