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餓一餓更健康?中國團隊找到科學解釋

來源:中國青年報 作者:孫芯蕓 崔秀琴 記者 魏其濛 2025年11月17日 10:59

  近年來,“輕斷食”之風流行,人們通過控制進食時間讓身體保持適度饑餓,以此調動脂肪、穩定血糖,清除體內的老廢代謝物。這背后的原因是什么?11月13日,復旦大學雷群英團隊在國際學術期刊《自然》(Nature)在線發表研究論文,提供了解釋。

  這項歷經近10年探索的研究,首次揭示了乙酰輔酶A作為“代謝信使”的非經典功能,突破傳統認知,發現其可直接調控線粒體自噬,為克服胰腺癌KRAS抑制劑耐藥提供了全新治療靶點,在代謝生物學與腫瘤學交叉領域取得突破性進展。

  具體而言,細胞在營養匱乏時,名為“乙酰輔酶A”的“神秘信使”出動,它會繞過科學家們熟知的AMPK和mTOR這兩條營養感知的“經典主干道”,獨辟蹊徑地將“饑餓”信號直抵細胞能量工廠——線粒體,指揮“哨兵”NLRX1作出響應。這項發現不僅解釋了適度饑餓如何觸發身體的積極反應,還將為未來對抗代謝性疾病、癌癥乃至延緩衰老開辟了一條充滿想象的全新研究道路。

  復旦大學基礎醫學院/腫瘤研究所教授雷群英回憶,2016年年底她就與團隊成員立下“flag”:要做不依賴經典代謝感知通路的創新研究。團隊模擬人體“溫和饑餓”環境,用接近人體過夜饑餓的營養成分配制培養基。實驗結果顯示,線粒體自噬顯著啟動,然而此時AMPK和mTOR這兩個公認的“細胞營養感知管家”并沒有反應。

  “這說明細胞里藏著一條沒人發現的‘新通道’,專門在生理饑餓時調控線粒體自噬。”雷群英說。

  這一突破性發現為團隊注入了巨大的信心。然而,為了說服審稿人,還需要找到更多堅實的證據,明確乙酰輔酶A發揮作用的落腳點。

  腫瘤研究所助理研究員張一凡說:“為了獲取足夠的數據,我們開啟了‘瘋狂’養細胞模式,實驗室的細胞柜里擺滿了培養皿,最多的時候同時養了200盤細胞。”

  真正的挑戰在于從海量的基因中找出那唯一的“鑰匙”。

  團隊動用了全基因組CRISPR/Cas9篩選技術,在兩萬多個基因中進行“大海撈針”式搜索,最終精準鎖定了關鍵蛋白NLRX1。

  找到NLRX1這位“哨兵”后,一個更核心的謎題急需解答:乙酰輔酶A究竟是如何向它傳遞信號的?

  雷群英團隊展現出了敏銳的科學直覺。他們首先排除了乙酰輔酶A的經典功能之一“乙酰化修飾”途徑,轉而大膽推測:兩者之間可能存在一種更為直接的“對話”。

  為了印證這一猜想,團隊設計了一場“分子釣魚”:使用帶有生物素標記的乙酰輔酶A作為“釣餌”,在細胞的復雜環境中進行“拉拽實驗”。結果令人振奮——NLRX1果真被成功“釣”了上來,確鑿證實兩者能夠直接結合。

  團隊乘勝追擊,通過更為精密的放射性配體結合實驗,為這場“對話”測量出了精確的“親和力指數”。數據顯示,該指數恰好處于細胞內乙酰輔酶A的生理濃度范圍,并且在與琥珀酰輔酶A、丙二酰單酰輔酶A等一眾“長相相似”的分子競爭中,乙酰輔酶A與NLRX1的結合最強。

  團隊得出結論:NLRX1,就是乙酰輔酶A專屬獨一無二的“接頭哨兵”。

  基于這些證據,一條全新信號通路的清晰圖景終于被勾勒出來。

  營養充足時,高濃度乙酰輔酶A如同“分子剎車”,精確地嵌入NLRX1的LRR結構域,將其牢牢鎖定在“休眠”狀態,阻止線粒體自噬啟動。

  當營養匱乏或藥物應激時,乙酰輔酶A濃度下降,“剎車”隨之松開,重獲自由的NLRX1立刻改變自身構象并集結成隊,主動招募自噬蛋白LC3,啟動對問題線粒體的選擇性清除。

  為了獲取實證,團隊構建了無法結合乙酰輔酶A的NLRX1突變體。結果發現,這個“失靈的剎車”導致線粒體自噬在營養充足時也變得異常活躍,就像一輛油門卡死的汽車。這一實驗為乙酰輔酶A與NLRX1的相互作用提供了無可辯駁的證明。

  接著,雷群英團隊將目光投向腫瘤中最常見的突變癌基因KRAS,試圖用基礎科學解決臨床難題。

  盡管KRAS抑制劑的問世為癌癥治療帶來曙光,但耐藥性卻成為臨床的“老大難”問題。團隊發現,狡猾的腫瘤細胞在KRAS抑制劑面前,竟啟動了一套意想不到的“自我救護”機制:藥物會下調ACLY蛋白,導致細胞內乙酰輔酶A水平下降,這一變化意外地激活了以NLRX1為核心的線粒體自噬通路。通過“大掃除”般清理掉受損的線粒體,腫瘤細胞成功減輕了藥物帶來的氧化應激,從而逃避殺傷、產生耐藥。

  這一機制的破解,直接指明了全新的治療方向。實驗證實,敲除NLRX1或使用線粒體自噬抑制劑Mdivi-1,能顯著增強KRAS抑制劑的抗腫瘤效果。這意味著,針對“乙酰輔酶A-NLRX1”軸的聯合治療策略,有望成為克服KRAS突變腫瘤耐藥的新方向,為癌癥患者帶來新的治療希望。

  多學科積淀賦予了團隊“另辟蹊徑”的智慧。腫瘤研究所2020級博士生申曉說:“當我們坐在一起交流討論,就會碰撞出很多新的想法,難題也就迎刃而解了。”

  團隊沒有死磕單一技術,而是靈活運用突變體實驗、親和力測定和交聯聚合等多種生化手段,突破了膜蛋白結合驗證、全基因組篩選等技術難題,完成了兩萬余個基因的無偏篩選,構建了堅實的間接證據鏈,最終用扎實的數據說服了《自然》期刊的審稿專家。

  

(責編:王曉玲)
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