入冬后，“冬天的第一根冰糖葫蘆”在社交平臺成了熱門話題，一款奶皮子糖葫蘆更被眾多網友追捧。不過，醫生提醒，這種“跨界美食”的含糖量很高，高血脂、高血糖患者以及肥胖或有代謝綜合征的人不建議食用。
“排隊20分鐘，終于買到了。”11月12日，市民蘇秀芹在塢城路一家店鋪買到了奶皮子糖葫蘆，迫不及待地發了個朋友圈。很快有朋友留言：“我也吃到了，口感挺新穎，但有點‘小貴’。”
入冬后，冰糖葫蘆成了最具風味的時令小吃。近兩年，社交平臺上出現很多“網紅款”冰糖葫蘆，比如去年流行的“1米大串”，長度為1米的竹簽上，串著橘子、草莓、山楂、楊桃、葡萄等水果，吸引了不少年輕人嘗鮮。今年，奶皮子糖葫蘆突然走紅，奶皮子是將鮮牛奶加熱至沸騰后冷卻形成，與普通糖葫蘆“二合一”后，被很多年輕人追捧。
有人表示，這些網紅糖葫蘆的售價不低，口感褒貶不一，不建議盲目跟風，吃不了太浪費。另外，有醫生提醒，奶皮子里面脂肪的含量較高，再加上糖葫蘆外表的糖衣，整體糖分很高，應注意控制攝入量。對于一些有控糖需求的人群，盡量別吃。
（責編：王曉玲）
