9月15日，市烹飪餐飲業協會向全市餐飲酒店企業發出倡議，號召大家要用心貼心做好服務，講好晉菜故事，讓消費者過一個舒心歡樂的中秋節和國慶節。

　　堅持誠信經營，樹立良好口碑。遵守國家法律法規，嚴格執行明碼標價，不哄抬物價，自覺維護餐飲消費市場經營秩序，用真心真情打動消費者，以實際行動樹立良好的信譽和口碑。

　　增強行業約束，嚴守食品安全。建立健全企業生產經營檔案，規范企業生產經營行為，全面推進和實行食品進貨檢驗、索證索票、購銷臺賬和質量追溯制度，防止不安全食品流向餐桌。

　　專注品質，用心服務。嚴格踐行行業標準，遵守行業規范，恪守職業道德，從細節入手，為消費者提供質價相符、細致周到、“有品質”、“有溫度”的貼心服務。

　　嚴格操作規程，貫徹安全生產。以宣貫安全制度、相關標準、操作規范為抓手，推進安全生產管理、操作技能、設備設施和作業現場的標準化，強化操作流程和作業行為的規范化。

　　厲行節約，反對浪費。要將節約節儉、反對浪費納入到餐飲制作加工服務的全過程，推行節約型餐飲服務，規范制作食品，合理確定數量、分量，提供不同規格選擇，防止過度包裝，推廣公勺公筷、分餐制，主動提供“半份、半價”“小份、適價”等服務。反對餐飲浪費、奢靡浮華的餐飲風氣。

　　講好晉菜故事，傳播晉菜文化。利用中秋、國慶期間客流量大，外地游客多等有利條件，深挖晉菜文化特色，策劃服務產品，講好晉菜故事，豐富文化內涵，為消費者及中外游客提供更多延伸服務。