為確保群眾餐桌上的肉制品及生鮮肉質(zhì)量安全，連日來，婁煩縣公安局食藥環(huán)偵大隊聯(lián)合縣住建城鄉(xiāng)執(zhí)法隊、縣市場監(jiān)督管理局，開展針對肉制品及生鮮肉市場的專項執(zhí)法檢查行動，多措并舉守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

　　聯(lián)合執(zhí)法，強(qiáng)化市場監(jiān)管。食藥環(huán)偵大隊民警和城鄉(xiāng)執(zhí)法隊、市場監(jiān)督管理執(zhí)法人員緊密配合，對婁煩全縣范圍內(nèi)的肉制品及生鮮肉市場進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。執(zhí)法人員深入市場攤位，仔細(xì)檢查商家所售賣的肉制品及生鮮肉的來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及檢驗檢疫證明等相關(guān)手續(xù)，確保每一塊肉都來源合法、質(zhì)量可靠。

　　嚴(yán)厲打擊，維護(hù)市場秩序。檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分商家存在虛假宣傳、銷售未經(jīng)檢驗檢疫的肉制品及生鮮肉等違法行為。針對這些違法行為，執(zhí)法人員立即進(jìn)行查處。同時，要求市場主辦方加強(qiáng)市場管理，落實主體責(zé)任，確保市場內(nèi)的肉制品及生鮮肉質(zhì)量安全。

　　宣傳教育，增強(qiáng)安全意識。執(zhí)法人員還通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，向商家和消費者宣傳肉制品及生鮮肉的選購技巧、保存方法以及食品安全法律法規(guī)等知識，著力增強(qiáng)群眾的食品安全意識。