4月29日，“第六屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)傳播大會(huì)暨2019安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行啟動(dòng)儀式”在北京舉行，主題為“提升營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，學(xué)會(huì)科學(xué)補(bǔ)充”。在集中整治保健市場(chǎng)亂象的“百日行動(dòng)”結(jié)束后，來(lái)自主管部門、營(yíng)養(yǎng)學(xué)界、媒體、健康產(chǎn)業(yè)的專家們匯聚一堂，攜手行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌安利紐崔萊，倡導(dǎo)公眾提升自身營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，根據(jù)自身特點(diǎn)掌握科學(xué)補(bǔ)充的方法，養(yǎng)成健康的生活方式。

　　《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》將“居民健康素養(yǎng)水平”納入健康中國(guó)建設(shè)主要指標(biāo)體系，其中，營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)的重要組成部分。中國(guó)工程院院士、十二屆全國(guó)人大常委會(huì)委員王隴德表示，營(yíng)養(yǎng)是生命和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)工作是健康促進(jìn)工作中不可或缺的重要組成部分，脫離疾病談營(yíng)養(yǎng)是空談，不結(jié)合營(yíng)養(yǎng)防慢病也是空想，只有將兩者有機(jī)結(jié)合起來(lái)，發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)保健康、營(yíng)養(yǎng)促健康、營(yíng)養(yǎng)為健康的作用，才能真正達(dá)到全面助力“健康中國(guó)”建設(shè)的效果。

　　保健市場(chǎng)亂象凸顯公眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)缺乏

　　隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和居民收入的提高，人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康的需求迅速放大，但公眾的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)并未隨之提升，尤其是中老年群體更是各類養(yǎng)生謠言的“重災(zāi)區(qū)”。不法保健品企業(yè)便趁機(jī)通過(guò)夸大宣傳、虛假宣傳，蒙騙消費(fèi)者，擾亂市場(chǎng)秩序，侵害消費(fèi)者權(quán)益甚至健康。半年來(lái)，這些惡性事件被媒體集中曝光，引發(fā)了全社會(huì)對(duì)“保健”市場(chǎng)的信任危機(jī)。不少消費(fèi)者甚至因噎廢食，干脆放棄了必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。自今年1月8日起，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等13個(gè)部門在全國(guó)范圍內(nèi)集中開(kāi)展整治保健市場(chǎng)亂象的“百日行動(dòng)”，有效遏制了行業(yè)亂象的發(fā)展蔓延。

　　4月28日市場(chǎng)監(jiān)管總局等13部門聯(lián)合召開(kāi)“百日行動(dòng)”新聞發(fā)布會(huì)，表示要抓好科普及普法工作，開(kāi)展融媒體式的立體化、密集型宣傳，共同建立起健康科普和普法長(zhǎng)效宣傳機(jī)制，引導(dǎo)民眾科學(xué)理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)意識(shí)和法制維權(quán)意識(shí)；規(guī)范、引導(dǎo)和促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，更好滿足人民群眾對(duì)美好生活、對(duì)健康養(yǎng)生的高層次、多元化需求。

　　今年的“安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”，將主題確定為“提升營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，學(xué)會(huì)科學(xué)補(bǔ)充”，正是在及時(shí)回應(yīng)這一社會(huì)熱點(diǎn)和公眾需求。安利大中華市場(chǎng)及公共事務(wù)副總裁劉明雄表示，提升公眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，讓消費(fèi)者掌握必要的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)健康的生活方式，學(xué)會(huì)根據(jù)自身需要科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，既有利于自己及家人的健康，也是避免被不法之徒忽悠，進(jìn)而肅清保健市場(chǎng)亂象的治本之策。借助權(quán)威機(jī)構(gòu)、媒體、專家、意見(jiàn)領(lǐng)袖的影響力，以充滿時(shí)尚氣息的內(nèi)容和傳播互動(dòng)形式，有針對(duì)性地提升公眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。

　　國(guó)人膳食營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀堪憂 營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)科學(xué)補(bǔ)充

　　目前我國(guó)居民仍面臨著營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存、食物選擇搭配不合理、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問(wèn)題，成為影響國(guó)民健康的重要因素。中國(guó)健康教育中心副主任吳敬指出，向公眾開(kāi)展健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)傳播，提高民眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，是助力健康中國(guó)的重要舉措。

　　中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)提供的大數(shù)據(jù)報(bào)告表明，2002年至2012年的10年間，國(guó)人蔬果攝入量仍然較低，不符合《中國(guó)居民膳食指南》的建議攝入量，導(dǎo)致國(guó)人微量營(yíng)養(yǎng)素，包括維生素、礦物質(zhì)和植物性化合物的缺乏依然嚴(yán)峻。婦女兒童中患有缺鐵性貧血的人約占20%，鈣攝入不足推薦量的一半。國(guó)人非正常體重者數(shù)量迅速上升，18歲及以上成年人中，超重肥胖比例42%。慢病發(fā)病率也快速上升，2015年衛(wèi)生健康委公布的18歲及以上成人高血壓患病率為25.2% ，糖尿病患病率為9.7%。近年來(lái)，與膳食營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性疾病不斷攀升，成為影響我國(guó)居民健康的新挑戰(zhàn)。

　　為幫助公眾正確的認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)素與健康的關(guān)系，指導(dǎo)公眾科學(xué)的選用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布了“居民營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑使用科學(xué)共識(shí)”。共識(shí)專家組成員王少康博士指出，一切營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充都應(yīng)首先遵循《中國(guó)居民膳食指南》的平衡膳食原則。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素缺乏的個(gè)體，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是簡(jiǎn)便有效的方法。孕婦、乳母、幼兒、老年人或是特殊人群，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)專家或醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)充。

　　安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行助力健康中國(guó)

　　2012年至今，“安利紐崔萊營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”已經(jīng)走入第8個(gè)年頭。8年來(lái)，這個(gè)平臺(tái)匯聚了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域最權(quán)威、最專業(yè)的機(jī)構(gòu)、專家、媒體，圍繞公眾營(yíng)養(yǎng)健康方面的重要問(wèn)題，通過(guò)對(duì)話研討、巡回講堂、溝通傳播等形式，凝聚共識(shí)，正本清源，以民眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式和渠道，傳播權(quán)威、科學(xué)、實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，推廣營(yíng)養(yǎng)健康的生活方式，提升公眾的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，為促進(jìn)健康中國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)施做出了重要貢獻(xiàn)。