新華社北京1月7日電 題：見山望水寄鄉(xiāng)愁，鄉(xiāng)村旅游如何托起人們的詩和遠(yuǎn)方？
在江南林海中看竹溪清幽，在貴州古鎮(zhèn)里品古風(fēng)禪韻，抑或是在巍巍長(zhǎng)城腳下觀星賞月……
隨著鄉(xiāng)村振興的持續(xù)推進(jìn)，越來越多看得見山、望得見水的美麗鄉(xiāng)村憑借獨(dú)特的自然風(fēng)光、人文風(fēng)情，吸引著平日生活在城市的人們來旅游觀光、寄托鄉(xiāng)愁。
鄉(xiāng)村旅游日益受到青睞的背后，還存在哪些發(fā)展短板？如何進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效，讓美麗鄉(xiāng)村成為人們內(nèi)心深處詩和遠(yuǎn)方的田野……這些問題也成為行業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。
近年來，隨著人們消費(fèi)升級(jí)的提升及個(gè)性化需求的增加，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游逐漸向多樣化、融合化和個(gè)性化方向發(fā)展。同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)模式也從觀光式旅游轉(zhuǎn)變?yōu)槎燃偈缴疃润w驗(yàn)游，鄉(xiāng)村旅游的形式逐漸多樣化。
“這兩年，鄉(xiāng)村旅游的業(yè)態(tài)又出現(xiàn)了新趨勢(shì)，部分鄉(xiāng)村文旅企業(yè)開始抱團(tuán)發(fā)展，以此來創(chuàng)造、經(jīng)營(yíng)更多功能性產(chǎn)品；同時(shí)，鄉(xiāng)村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源越來越被鄉(xiāng)村文旅項(xiàng)目重視。”大地風(fēng)景文旅集團(tuán)副總裁李霞說。
文化和旅游部發(fā)布的《全國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展監(jiān)測(cè)報(bào)告(2019年上半年)》顯示，2019年上半年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游總?cè)舜芜_(dá)15.1億次，同比增加10.2%；總收入0.86萬億元，同比增加11.7%。截至2019年6月底，全國(guó)鄉(xiāng)村旅游就業(yè)總?cè)藬?shù)886萬人，同比增加7.6%。
然而，在鄉(xiāng)村旅游火爆的背后，一些地方粗放發(fā)展模式也暴露出了不少問題。不少消費(fèi)者深有感觸：“吃吃農(nóng)家菜、呼吸新鮮空氣，剛開始還覺得挺新鮮，可去多了就覺得大同小異。”
在業(yè)內(nèi)人士看來，由于缺乏規(guī)劃，有的地方產(chǎn)品趨同，景點(diǎn)單一，存在“千村一面”的同質(zhì)化現(xiàn)象；有的熱門鄉(xiāng)村，旅游經(jīng)營(yíng)戶多，存在盲目發(fā)展和過度投資等問題。
途牛旅游副總裁齊春光認(rèn)為，應(yīng)提高鄉(xiāng)村旅游的標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化程度，同時(shí)破解同質(zhì)化問題，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游更好與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合。
“鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，業(yè)態(tài)創(chuàng)新是關(guān)鍵，體驗(yàn)休閑、養(yǎng)老、研學(xué)等都可以發(fā)展。”中青旅資源投資有限公司總經(jīng)理彭德成建議，還應(yīng)打造民宿品牌形成民宿產(chǎn)業(yè)集群，在滿足差異化消費(fèi)需求的同時(shí)，品牌之間也能夠優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、相互促進(jìn)。
增加旅游業(yè)態(tài)，豐富游客體驗(yàn)，也成為不少地方促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效，服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手。
北京市結(jié)合民宿和美食兩個(gè)主題各推出10條京郊旅游精品線路，豐富游客京郊游體驗(yàn)；江西三清山拓展“全域旅游”內(nèi)涵，積極培育“旅游+體育” “旅游+文化”“旅游+游戲”等新業(yè)態(tài)新模式；遼寧撫順以冰雪文化和滿族“年文化”為背景，一場(chǎng)場(chǎng)冰雪旅游、滿族冬捕、非遺展示、滿族老家過大年等特色活動(dòng)在村寨里紅火上演……
鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展關(guān)鍵在人，特別是會(huì)旅游、懂文化的復(fù)合型人才。
人民文旅智庫城鄉(xiāng)發(fā)展研究中心日前發(fā)布的《中國(guó)鄉(xiāng)村民宿人力資源白皮書2019》顯示，當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)村民宿領(lǐng)域的專業(yè)管理人才有所缺乏，人才結(jié)構(gòu)也不夠優(yōu)化。高層次復(fù)合型人才嚴(yán)重不足，存在“不想來、留不下”的窘境，這會(huì)影響鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的持久動(dòng)力。
如何應(yīng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游人力資源面臨的挑戰(zhàn)？國(guó)家開放大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)孔磊認(rèn)為，對(duì)鄉(xiāng)村旅游基本服務(wù)人員，可以通過線上教育等方式來加強(qiáng)技能提升和專業(yè)性提升；對(duì)民宿業(yè)主等管理人員，應(yīng)培訓(xùn)加強(qiáng)酒店管理和營(yíng)銷、民宿開發(fā)經(jīng)營(yíng)等方面的能力。
在中國(guó)古跡遺址保護(hù)協(xié)會(huì)鄉(xiāng)村遺產(chǎn)酒店項(xiàng)目組副組長(zhǎng)黎筱筱看來，對(duì)民宿經(jīng)營(yíng)者來說，未來的挑戰(zhàn)還包括對(duì)文化體驗(yàn)活動(dòng)策劃、文創(chuàng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化等。“民宿經(jīng)營(yíng)者要有社區(qū)營(yíng)造的理念，才能將民宿打造成城鄉(xiāng)的連接平臺(tái)，吸引城市人來旅游的同時(shí)，也給鄉(xiāng)村帶來回饋。”黎筱筱說。
