“微生物無處不在，卻用肉眼看不到……”“它們是怎么產生的？”“老師，怎么洗葡萄最干凈……”近日，汾陽市府學街小學的階梯教室里，“全國兒童食品安全守護行動”科普課堂上，氣氛異常活躍，孩子們爭先恐后舉手提問，老師一一詳細解答，來自中國農業大學食品科學與營養工程學院的沈群教授為孩子們帶來一堂好課——《看不見的微生物》，寓教于樂中，孩子們在食品安全方面漲了不少知識。
日前，2020年“全國兒童食品安全守護行動”山西省啟動儀式在汾陽舉行，啟動儀式由中國兒童少年基金會、中國營養保健食品協會、省婦聯、省民政廳、省教育廳、省市場監督管理局主辦。
啟動儀式上，中國兒童少年基金會向省婦聯、汾陽市婦聯捐贈了知識漫畫書、動手學習盒等價值55萬元的物資。還通過現場體驗、趣味游戲、科學實驗等方式，開展了內容豐富的兒童食品安全宣傳教育實踐活動。
“全國兒童食品安全守護行動”是在國務院食品安全委員會辦公室和全國婦聯指導下，由中國兒童少年基金會聯合中國營養保健食品協會于2016年發起的大型公益項目，旨在守護兒童食品安全，關愛兒童健康成長。該項目2016年至2019年連續4年作為“國家食品安全宣傳周”的重點活動之一，在全國范圍內開展兒童食品安全宣傳教育實踐活動。該項目啟動后，將在全省范圍內持續深入開展。
（責編：張杰）
