因地鐵施工，解放路封閉時間較長，封路期間，沿線很多飯店營業不規律。建設完工恢復正常通行后，杏花嶺區市場監督管理局巨輪監管站從11月2日起，開始集中檢查解放路沿線餐飲單位的安全隱患。

　　當天，巨輪監管站執法人員來到解放路旁的一家大型飯店。在解放路封閉期間，該飯店一直處于停業狀態，解放路恢復通行后，該飯店恢復營業，客流量逐漸增加。執法人員檢查發現，該飯店存在食品安全自查落實不到位、清洗消毒記錄不完善、冰箱結霜嚴重、原料庫房存放個人物品等問題，并現場督促相關負責人盡快整改，并提交整改報告。

　　相關負責人表示，這次隱患大排查是為了督促解放路沿線餐飲單位落實管理責任，規范食品原料采購、加工制作和餐飲具清洗消毒行為，筑牢食品安全底線。