11月15日,杏花嶺區新聞中心通報,為進一步做好疫情防控和食品安全工作,連日來區市場監督管理局對冷藏冷凍食品展開了“拉網式”排查。
行動中,敦化坊監管站執法人員以轄區內的超市、餐飲單位為重點檢查場所,摸排了這些單位的冷庫、冷柜、冰箱,并逐一排查了冷凍冷藏肉品,特別是進口海產品及進口冷凍肉制品。執法人員核對了所有冷庫的進貨臺賬,并查看進貨查驗手續是否齊全,追溯產品來源,查明去向,要求各經營單位將水產品、冷凍產品、進口海產品的所有信息建立臺賬管理。
鼓樓監管站的檢查重點是生鮮超市是否存在未經檢驗檢疫、無標簽或標簽說明書不符合規范的預包裝冷凍肉類及其制品,以及進銷臺帳是否完整等多個方面。職工新街監管站執法人員深入冷庫認真排查,重點查看經營者進貨查驗、購銷臺賬、索證索票、從業人員管理等相關制度的落實情況,總體情況良好。
據介紹,下一步,杏花嶺區將繼續加大對進口水產品、冷藏冷凍食品、肉類等的檢查力度,切實保障轄區居民的生命健康安全。
(責編:馬騰飛)





















