歷時三個月的創建，9月13日，太原古縣城食品安全示范街通過晉源區市場監管局驗收，成為繼長風國貿第六館之后晉源區第二個食品安全示范街。

　　自今年6月以來，晉源區市場監管局多措并舉打造太原古縣城食品安全示范街。首先，對城內160余家食品經營戶基本情況進行摸底統計，主要檢查營業執照、食品經營許可證、人員健康證等是否齊全并是否在有效期內，對檢查中發現的問題責令限期改正；其次，加大對示范街餐飲單位的監管力度，落實經營戶索證索票制度，強化追蹤溯源；再次，采取微信群通知、發放宣傳材料、召開培訓會議等方式，宣傳省級食品安全示范區及太原古縣城食品安全示范街創建知識，普及食品安全知識；最后，全面推行分類分級綜合評估管理和“明廚亮灶”工程，建立示范街信息公示牌，公開餐飲服務單位的名稱、聯系方式、量化分級、投訴舉報電話等信息，并根據日常考核對各單位信息進行動態調整。

　　晉源區市場監管局相關負責人表示，通過此次食品安全示范街的創建，既加強和規范了古縣城街區內經營戶的經營行為，又為市民營造放心、安全的消費環境，同時為省級食品安全示范區創建工作打下了良好基礎。