10月9日，記者從太原市政府新聞辦獲悉，圍繞“立足太原、加工全省、服務全國”的思路定位和“大城市、小農業”的市情農情，太原市強龍頭、促提升，積極推動“特”“優”農業全鏈條升級。
據太原市農業農村局相關負責人介紹，太原市牽住“特”“優”這個“牛鼻子”，聚焦農業兩頭、生產兩端，跨界配置農業和現代產業要素，大力發展農業新型經營主體，構建“龍頭企業+合作社+家庭農場+小農戶”主體矩陣。全市農業產業化龍頭企業發展到192家，其中國家級9家、省級59家；推薦認定省市級示范聯合體16個，創辦農民專業合作社和家庭農場3370家、1289家。
堅持因地制宜、分類施策，持續加大以食醋為核心的釀品產業集群支持力度，培育壯大飲品、乳品、肉制品、主食糕品產業集群，打造各具特色的農產品精深加工優勢區。太原市被評為省級釀品優勢集聚區，清徐縣被評為全國農業全產業鏈典型縣、獲批創建國家農業現代化示范區；清徐縣徐溝鎮、陽曲縣東黃水鎮被認定為首批國家農業產業強鎮。
下一步，太原市將加快推進“百企強農”全產業鏈拓展工程，做大做強100個農業產業化龍頭企業，分類型、分領域培育打造一批科技型、加工型、市場型、休閑型示范龍頭，促進一產往后延、二產兩頭連、三產走高端，落實農業“特”“優”戰略，大力發展特色產業，全力做好“土特產”文章，全面推進鄉村振興，加快農業農村現代化步伐。
（責編：田洲）
