刺溜沙棘、大果榛子、狐爺山巖茶……9月26日，在第二屆中國食品工業(yè)品牌博覽會“錦繡太原主題館”內，古交市展區(qū)熱鬧非凡。參展企業(yè)積極推介促銷，采購商則忙于洽談合作，觀眾在琳瑯滿目的展品間流連忘返。古交市精心挑選40余家企業(yè)及合作社，展出70余種產(chǎn)品，成為展會上一道亮麗的風景線。
古交，1958年建立古交工礦區(qū)，1988年撤區(qū)設市，是全國重要的主焦煤生產(chǎn)基地，同時也是山西省擴權強縣和轉型綜改“雙試點”縣市。這里生態(tài)條件優(yōu)越，自然資源豐富，大果榛子、林麝、沙棘、小雜糧等優(yōu)質特色農(nóng)產(chǎn)品在三晉大地享有盛譽。
本次展會，古交市充分展示了近年來在“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面取得的成果，彰顯了當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的獨特魅力。
“這款蛋糕以土雞蛋、白糖、香油、面粉為主要原料，松軟香甜，一口下去，滿滿的童年回憶……”在山西卡帝麥香琪公司的展臺上，雞蛋糕、金牛酥等各式各樣的糕點整齊擺放，讓人垂涎欲滴。不少市民聚集在展位前試吃，然后滿意地下單購買。
“我們狐爺山的巖茶，沖泡之后，金黃透亮，茶香宜人，口感清冽。”面對在場觀眾的熱情咨詢，山西狐爺山藥茶開發(fā)有限公司負責人趙乃平如數(shù)家珍地介紹起自家產(chǎn)品。他說，目前公司種植了2000余畝高山茶園，年產(chǎn)干茶2500余公斤。該茶生長在狐爺山海拔2200米以上的高崖石縫中，天然稀少，茶香獨特。“這樣的展會非常有意義，既為我們提供了擴大宣傳、提升知名度的機會，又讓我們現(xiàn)場銷售了產(chǎn)品。”趙乃平說。
古交市禾諧源農(nóng)林科技公司帶來的與林麝相關的展品也格外引人注目。“古交市所處的地理位置、氣候條件和自然植被都非常適宜林麝生存，這一點自古就有記載，至今在一些偏僻山林還偶有發(fā)現(xiàn)。”該公司負責人傅艷榮介紹道。她說，經(jīng)過5年的養(yǎng)殖實踐，他們已成功實現(xiàn)了從引種、繁育到無傷害取麝香的全過程，為大力發(fā)展林麝產(chǎn)業(yè)提供了可靠的樣板。“人工養(yǎng)殖繁育林麝不僅具有廣闊的市場前景，還能帶來顯著的生態(tài)效益和社會效益，同時促進傳統(tǒng)藥方的繼承與開發(fā)。我們希望通過這次參展做好宣傳推廣，爭取把‘小林麝’做成‘大產(chǎn)業(yè)’。”
此外，借助展會平臺，古交市積極開展交流合作。展會期間，該市還舉辦了林麝特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)岔口項目簽約儀式。簽約方山西二龍寨農(nóng)林科技有限公司負責人胡文明說，他們公司將在岔口鄉(xiāng)寨底村建設養(yǎng)殖規(guī)模約300只的林麝馴養(yǎng)繁育生產(chǎn)基地。該項目的實施將帶動當?shù)卮迕窬蜆I(yè)，輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶增收創(chuàng)收，助推鄉(xiāng)村振興……
在第二屆中國食品工業(yè)品牌博覽會上，古交市以現(xiàn)場展覽展示為窗口，以精準產(chǎn)銷對接為橋梁，以產(chǎn)業(yè)專題推介為引擎，推動農(nóng)特產(chǎn)品加速走出大山，風行天下。
